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20世纪90年代,随着有机食品市场的兴起和国际贸易的增加,各国政府开始关注有机食品生产和销售的标准化,纷纷制定自己国家的有机食品标准和法规,有机食品标准正在成为国际贸易中新的贸易技术壁垒.因此,研究各世界组织及国家的相关标准并采取相应的管理措施,已是势在必行.本文就有机食品的相关标准进行了探讨,并提出了管理措施,以期对我国的有机食品事业做一份贡献.