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霞浦县冬闲田面积大,气候条件好,适宜发展秋冬季马铃薯生产。我县马铃薯常年种植面积保持在3万亩左右。据调查,我县大面积种植优质马铃薯＂紫花851＂品种,一般亩产1500公斤左右,产值达1600—2000元,纯收入可达800元以上。经济效益好,农民种植积极性高,推广秋冬季马铃薯已成为农民增收的有效途径。本人将近年来所掌握的＂紫花851＂马铃薯栽培技术总结如下：