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近年来，我国北方冬季、早春气候寒冷，且持续时间较长，据2008～2009年两年调查结果显示，全年低于-5℃的天数多达50d以上，给蒜黄生产带来不利影响。因此，为提高蒜黄产量与品质必须采取科学合理的覆盖保温措施，但目前市面上销售的保温、遮光材料品种繁多，就某一种材料来说，很难达到既保温遮光，而且投资又少的要求。