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本文介绍了依制茶技术理论,通过科学试验、研究建立起的针形、螺旋形、扁形和颗粒状4种不同形状红茶清洁化机械加工工艺。旨在发挥资源优势,依靠技术创新,为进一步提升红茶生产效益,实现红茶经济可持续发展,构建创新技术体系提供参考。
不同形状优质红茶清洁化机械加工工艺
【摘 要】
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本文介绍了依制茶技术理论,通过科学试验、研究建立起的针形、螺旋形、扁形和颗粒状4种不同形状红茶清洁化机械加工工艺。旨在发挥资源优势,依靠技术创新,为进一步提升红茶生
【机 构】
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云南农业大学,文山州经作站
【出 处】
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茶叶
【发表日期】
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2010年02期
【基金项目】
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云南省教委、云南农业大学青年研究基金资助项目
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