富硒灵芝的研究进展

来源 :中国食用菌 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yanxt99
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从富硒灵芝的制备、性质研究和功效研究三方面系统地介绍了灵芝富硒这一领域的研究进展,以期对进一步的研究和应用有所借鉴.
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大球盖菇(stropharia rugosoannulata)又称酒红色球盖菇、皱环球盖菇,为近年来新栽培驯化的珍稀食用菌品种,其菇形圆整,质地细嫩,柄脆,菇肉嫩滑爽脆,清香可口,营养丰富,深受