【摘 要】
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利用乙醇法和超声波法对银杏果实中黄酮类化合物进行提取,测定黄酮提取率,在单因素试验基础上分别设计L9(34)和L9(33)正交试验,获得各自最佳提取条件。结果表明,利用乙醇法提
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利用乙醇法和超声波法对银杏果实中黄酮类化合物进行提取,测定黄酮提取率,在单因素试验基础上分别设计L9(34)和L9(33)正交试验,获得各自最佳提取条件。结果表明,利用乙醇法提取的最佳条件是:70%乙醇作提取剂,料液比为1 g∶9 mL,于60℃下提取3次,黄酮提取率为0.522%;超声波法提取最佳条件为:70%乙醇作提取剂,料液比1 g∶34 mL,提取60 m in,黄酮提取率为0.75%。黄酮不同提取方法比较,超声波法优于乙醇法。
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