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邓丽君的歌里唱道“美酒加咖啡，一杯再一杯”。然而，一项最新研究显示，咖啡加糖，才是最佳拍挡，是应对忙碌工作的良方。西班牙巴塞罗那大学的研究人员通过大脑核磁共振成像扫描发现，喝杯加糖的咖啡后，大脑负责注意力和记忆力的关键脑区变得更加活跃，因此，人们的认知功能和工作效率大大提高。
咖啡加糖，激活大脑
【摘 要】
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邓丽君的歌里唱道“美酒加咖啡，一杯再一杯”。然而，一项最新研究显示，咖啡加糖，才是最佳拍挡，是应对忙碌工作的良方。西班牙巴塞罗那大学的研究人员通过大脑核磁共振成像扫描发现
【出 处】
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青年科学
【发表日期】
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2011年2期
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