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食品安全问题关系到人民的身体健康和生命安全,利用农业物联网可以在技术上解决食品生产过程的监控问题,生物传感器是一种利用生物物质作为识别元件,待测物质与生物物质发生生物学反应,产生的信息被物理或化学转换器转变成可定量的物理、化学信号并输出的装置,拥有一系列其他传感器所不具备的特殊性能,在农业物联网中具有广阔的应用前景。