【摘 要】
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随着经济的快速发展、消费主体和消费观念的转变,人们对食品有了更高的品质需求。而保证生鲜农产品的新鲜和安全则必需利用农产品冷链物流。近年来,广东省冷链物流业发展较快
【基金项目】
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2018年度广东省高校重点科研项目青年创新人才类项目“粤东西北农产品冷链物流发展研究”(2018WQNCX221)
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随着经济的快速发展、消费主体和消费观念的转变,人们对食品有了更高的品质需求。而保证生鲜农产品的新鲜和安全则必需利用农产品冷链物流。近年来,广东省冷链物流业发展较快,但不仅是广东省农产品主产区,也是港澳和珠三角地区的优质农产品来源的粤东西北地区,冷链物流发展水平依然落后,存在很大的发展空间。主要提出绿色发展的概念,并从农产品品质、环境保护、人才培养、监管等方面进行展开,保障农产品物流的绿色高效发展。
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