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摘要：在日渐成熟的新教材模式下，化学教学中如何渗透对学生的兴趣培养，是广大教师日渐关注的问题。本文从直接兴趣和间接兴趣的角度，分析了用趣味课堂、多媒体形式、第二课堂等的方法来培养学生学习化学的兴趣。
关键词：学习兴趣 直接兴趣 间接兴趣 趣味课堂 多媒体形式 第二课堂
新课程已经运行了七年，其核心理念是以学生发展为本，让学生真正参与教学过程。在日渐成熟的新教材模式下，学生的主体地位越发明显。而如何充分调动学生的积极性，让学生爱上学习、主动学习、对学习有兴趣，则成了广大教师日渐关注的问题。托尔斯泰曾经说过：“成功的教学，所需的不是强制，而是激发学生的学习兴趣。”由此可见，在化学教学中渗透对学生的兴趣培养是一个关键性步骤。从心理学上看，学习兴趣是指一个人对学习的一种积极的认知倾向与情绪状态。它又可以细分为直接兴趣和间接兴趣两个阶段。下面我把在日常教学中对这两种兴趣的培养的点滴体会浅谈如下。
一、巧用趣味课堂，唤起“直接兴趣”
所谓“直接兴趣”，是指学生对所学教材或对学习过程所产生的直观兴趣。中学生活泼好动，乐于接受新鲜事物。教师倘若能够利用趣味课堂，在第一时间吸引住学生的眼球，让学生觉得化学有趣、好玩，定能很好地唤起学生学习化学的直接兴趣。
（一）用趣味化学故事唤起“直接兴趣”
相信很多教师都有这样的体会，每当在课堂上讲化学故事时，学生总会兴致盎然。的确，相对于学习课本的知识，学生似乎更乐于听教师津津有味地说故事。化学世界里徜徉着众多的化学故事，如元素的故事，化学家的故事，物质发现的故事等。教师如果能在教学中适时地加入一点“故事佐料”，让学生在听故事的过程中接受新知识，显然能对学生的兴趣培养起到事半功倍的效果。
用故事引入新课，可以充分调动学生的求知欲。例如在讲“油脂”时，我用了这么一个故事引入新课：“古埃及有一个国王的厨师做事经常毛手毛脚，有一天他不小心把一小盆油打翻在炭灰里，他担心国王追究，就用手把含有油脂的炭灰捧出来，后来他洗手时发现洗得特别干净，连以前洗不掉的油污也洗掉了。后来国王发现厨师们的手比以前都干净，那厨师就把秘密告诉了国王。国王十分感兴趣，含有油脂的炭灰为何能将油污除尽呢？你知道吗？”经过引入，学生对这堂新课立刻充满了好奇。这不但起到了良好的开题效果，同时也为之后皂化反应的学习做好了铺垫。
除了新课，化学故事还能使相对沉闷的复习课、练习课充满乐趣。例如在电化学复习课上讲“格林太太的两颗假牙”的故事、在卤族元素复习课上讲“I2与指纹破案”的故事等，都起到了培养直接兴趣的不错效果。
（二）用趣味实验唤起“直接兴趣”
作为以实验为主的学科，化学实验手段自然是趣味课堂不可或缺的好方法。瑞典化学家贝齐里乌斯曾这样说过他的教学体验：当他讲课不做实验时，听课者寥寥无几，而当他讲课演示化学实验时，教室就挤满了人。由此可见实验对于学生的强大吸引力。而利用趣味实验进行课堂引入，能迅速引起学生的兴趣。例如，我曾经尝试在两个班级讲授“硫酸”新课时分别用“黑面包”实验引入新课和按正常教材编排顺序引入新课。两种授课方法对比，明显前者效果强于后者。授课效果好了，学生对方程式的印象也深刻了许多。由此可见在课堂上巧用趣味实验，能让学生的直接兴趣增色不少。
二、妙用多媒体形式，发展“间接兴趣”
所谓间接兴趣，是指对学习活动结果的兴趣。学生如果拥有间接兴趣，就会在了解概念的基础上，开始自觉探索变化的本质和规律。因此，间接兴趣，是直接兴趣的升华，是兴趣的高级阶段。倘若学生觉得化学有趣了，但在学习的过程中感觉到知识点难以理解，直接兴趣也会渐渐消失。因此，教师应该致力于将学生的直接兴趣发展为间接兴趣。多媒体形式，就是发展间接兴趣的好帮手。
（一）用动画模拟发展“间接兴趣”
要想发展学生对化学的间接兴趣，要致力于思考如何让学生觉得化学课通俗易懂，易于上手。学生在学习的过程中找到了成就感，就会拥有更多学习的动力。动画模拟就是一种常见的化难为易的多媒体形式。它能将微观抽象的概念形象化，让课堂顿时栩栩如生。
例如，在“物质结构与基础”模块中，物质的微观结构和性质总让学生“丈二和尚摸不着头脑”。的确，高中生空间想象能力有限，他们很难做到简单地通过课本想象物质的微观世界。这时动画模拟就解决了很多难题。在教学中播放“原子核外电子的排布形式”“共价键、离子键、金属键的形成”“碳原子的杂化形式”“配合物的形成”等动画，当抽象问题在学生面前变得形象生动，许多难题便可迎刃而解。
又如，在“有机化学基础”模块中，有机反应的机理是一大难点，若只是口头讲解，学生总觉得生涩。而用动画模拟出取代反应“有进有出”、加成反应“只进不出”、加聚反应“手牵手”时，有机反应的机理问题也就豁然开朗。难点突破了，学生自然就有了更多深入学习的动力。
（二）用工业生产视频发展“间接兴趣”
要想发展学生对化学的间接兴趣，还要让学生亲身感受化学在日常生活、工业生产中的实用性，从而激发他们不断探索、努力求知的热情。而结合工业生产视频进行教学，会收获意想不到的好效果。新课改后的教材内容更体现了STS教育（即“科学—技术—社会”教育）的理念，强调了化学的学科技术在社会生产、生活和社会发展中的应用。要想让学生感受化学的实用性，仅靠课本上的讲解很难取得学生的共鸣。而高中生受到很多因素制约不可能前往众多化工厂实地参观感受。这时候，工业生产视频的播放便可起到很好的替代效果。它可以带领学生走出“纸上谈兵”的状况，使学生足不出户，却身临其境地在到各车间、基地，让学生直观地体验到化学在各行各业中的妙用。例如，在讲“电解池”时，我播放氯碱工业的生产视频，讲“硫酸”时播放硫酸工业生产的视频等，均有不错的效果。
另外，一些工业视频的播放也有让学生大开眼界、叹为观止的效果。例如，我在讲“硅酸盐工业”时，播放了一段车间生产玻璃瓶的视频，在讲“塑料”时，我播放了吹塑法制塑料袋的视频，当学生看到一个个玻璃瓶被机器“吹出”，一个个塑料袋被机器“吹起”时，无不拍手称奇。相信这些视频的播放，对于学生感知化学的实用性，对于学习化学间接兴趣的培养，能起到一定的积极效果。 三、活用第二课堂，巩固学习兴趣
当学生拥有了直接兴趣和间接兴趣之后，教师还应想办法让这些成果得到巩固。巩固学习兴趣，仅靠课堂教学是远远不够的，还应该结合学生的个性特征开展丰富的第二课堂活动。相对于课堂教学，第二课堂由于其形式多样化、课堂气氛轻松而深受学生欢迎。我认为，第二课堂内容的铺设，应该有一定的针对性，即能与课堂内容同步，与课堂教学内容相辅相成。这样一来，既有了学生喜闻乐见的形式，又能很好地强化学生的知识结构。实现了第二课堂的活用，学生的学习兴趣自然能够得到巩固升华。
（一）用学生动手实验巩固学习兴趣
在化学学科中，学生最喜欢的第二课堂形式便是学生动手实验。他们既能享受自己动手的乐趣，又能感受现象的神奇。教师可以结合一些与课堂内容同步的题材进行趣味实验的编排。例如，在“氯气”的讲授过程中恰逢学校“科技节”，因此，我安排了学生趣味实验“颜色消失的秘密——饱和氯水使含酚酞的NaOH稀溶液褪色原因之探究”，让学生动手设计实验并亲自证明红色褪去的原因是NaOH被反应了还是酚酞被氧化了，使学生在动手的快乐中更加夯实课堂双基。
（二）用选修课巩固学生兴趣
选修课也是常见的第二课堂形式，学生可以通过它来丰富学识，学到更多课本外的内容。将选修课的内容设置与课堂内容相关，在课堂内容的基础上进行相应的延伸拓展，也能起到巩固学生学习兴趣的效果。在高二时，结合“有机化学基础”，我开设了选修课“化学与美容”，讲授了乙醇、水杨酸、维生素、凡士林等有机物在美容护肤中的功效，结合课本内容与学生探讨了烫发的原理、甘油护肤的用途、胶原蛋白护肤的妙用等美容知识。学生在课堂上兴致勃勃，而他们对化学的学习兴趣也在潜移默化中得到了巩固。
正如爱因斯坦的名言所说，兴趣是最好的老师。我们应该在学生的兴趣培养上下足工夫，唤起学生的直接兴趣，发展他们的间接兴趣，同时想方设法巩固这些兴趣，真正在教学中做到寓教于乐，让学生充分体会到化学学科的无穷魅力。
参考文献：
[1]教育部.普通高中化学课程标准.人民教育出版社，2003.
[2]范杰.化学教学论.山西科学技术出版社，2000.
[3]沈鸿博.中学化学教材教法.东北师范大学出版社，1998.
（责编 高伟）
关键词：学习兴趣 直接兴趣 间接兴趣 趣味课堂 多媒体形式 第二课堂
新课程已经运行了七年，其核心理念是以学生发展为本，让学生真正参与教学过程。在日渐成熟的新教材模式下，学生的主体地位越发明显。而如何充分调动学生的积极性，让学生爱上学习、主动学习、对学习有兴趣，则成了广大教师日渐关注的问题。托尔斯泰曾经说过：“成功的教学，所需的不是强制，而是激发学生的学习兴趣。”由此可见，在化学教学中渗透对学生的兴趣培养是一个关键性步骤。从心理学上看，学习兴趣是指一个人对学习的一种积极的认知倾向与情绪状态。它又可以细分为直接兴趣和间接兴趣两个阶段。下面我把在日常教学中对这两种兴趣的培养的点滴体会浅谈如下。
一、巧用趣味课堂，唤起“直接兴趣”
所谓“直接兴趣”，是指学生对所学教材或对学习过程所产生的直观兴趣。中学生活泼好动，乐于接受新鲜事物。教师倘若能够利用趣味课堂，在第一时间吸引住学生的眼球，让学生觉得化学有趣、好玩，定能很好地唤起学生学习化学的直接兴趣。
（一）用趣味化学故事唤起“直接兴趣”
相信很多教师都有这样的体会，每当在课堂上讲化学故事时，学生总会兴致盎然。的确，相对于学习课本的知识，学生似乎更乐于听教师津津有味地说故事。化学世界里徜徉着众多的化学故事，如元素的故事，化学家的故事，物质发现的故事等。教师如果能在教学中适时地加入一点“故事佐料”，让学生在听故事的过程中接受新知识，显然能对学生的兴趣培养起到事半功倍的效果。
用故事引入新课，可以充分调动学生的求知欲。例如在讲“油脂”时，我用了这么一个故事引入新课：“古埃及有一个国王的厨师做事经常毛手毛脚，有一天他不小心把一小盆油打翻在炭灰里，他担心国王追究，就用手把含有油脂的炭灰捧出来，后来他洗手时发现洗得特别干净，连以前洗不掉的油污也洗掉了。后来国王发现厨师们的手比以前都干净，那厨师就把秘密告诉了国王。国王十分感兴趣，含有油脂的炭灰为何能将油污除尽呢？你知道吗？”经过引入，学生对这堂新课立刻充满了好奇。这不但起到了良好的开题效果，同时也为之后皂化反应的学习做好了铺垫。
除了新课，化学故事还能使相对沉闷的复习课、练习课充满乐趣。例如在电化学复习课上讲“格林太太的两颗假牙”的故事、在卤族元素复习课上讲“I2与指纹破案”的故事等，都起到了培养直接兴趣的不错效果。
（二）用趣味实验唤起“直接兴趣”
作为以实验为主的学科，化学实验手段自然是趣味课堂不可或缺的好方法。瑞典化学家贝齐里乌斯曾这样说过他的教学体验：当他讲课不做实验时，听课者寥寥无几，而当他讲课演示化学实验时，教室就挤满了人。由此可见实验对于学生的强大吸引力。而利用趣味实验进行课堂引入，能迅速引起学生的兴趣。例如，我曾经尝试在两个班级讲授“硫酸”新课时分别用“黑面包”实验引入新课和按正常教材编排顺序引入新课。两种授课方法对比，明显前者效果强于后者。授课效果好了，学生对方程式的印象也深刻了许多。由此可见在课堂上巧用趣味实验，能让学生的直接兴趣增色不少。
二、妙用多媒体形式，发展“间接兴趣”
所谓间接兴趣，是指对学习活动结果的兴趣。学生如果拥有间接兴趣，就会在了解概念的基础上，开始自觉探索变化的本质和规律。因此，间接兴趣，是直接兴趣的升华，是兴趣的高级阶段。倘若学生觉得化学有趣了，但在学习的过程中感觉到知识点难以理解，直接兴趣也会渐渐消失。因此，教师应该致力于将学生的直接兴趣发展为间接兴趣。多媒体形式，就是发展间接兴趣的好帮手。
（一）用动画模拟发展“间接兴趣”
要想发展学生对化学的间接兴趣，要致力于思考如何让学生觉得化学课通俗易懂，易于上手。学生在学习的过程中找到了成就感，就会拥有更多学习的动力。动画模拟就是一种常见的化难为易的多媒体形式。它能将微观抽象的概念形象化，让课堂顿时栩栩如生。
例如，在“物质结构与基础”模块中，物质的微观结构和性质总让学生“丈二和尚摸不着头脑”。的确，高中生空间想象能力有限，他们很难做到简单地通过课本想象物质的微观世界。这时动画模拟就解决了很多难题。在教学中播放“原子核外电子的排布形式”“共价键、离子键、金属键的形成”“碳原子的杂化形式”“配合物的形成”等动画，当抽象问题在学生面前变得形象生动，许多难题便可迎刃而解。
又如，在“有机化学基础”模块中，有机反应的机理是一大难点，若只是口头讲解，学生总觉得生涩。而用动画模拟出取代反应“有进有出”、加成反应“只进不出”、加聚反应“手牵手”时，有机反应的机理问题也就豁然开朗。难点突破了，学生自然就有了更多深入学习的动力。
（二）用工业生产视频发展“间接兴趣”
要想发展学生对化学的间接兴趣，还要让学生亲身感受化学在日常生活、工业生产中的实用性，从而激发他们不断探索、努力求知的热情。而结合工业生产视频进行教学，会收获意想不到的好效果。新课改后的教材内容更体现了STS教育（即“科学—技术—社会”教育）的理念，强调了化学的学科技术在社会生产、生活和社会发展中的应用。要想让学生感受化学的实用性，仅靠课本上的讲解很难取得学生的共鸣。而高中生受到很多因素制约不可能前往众多化工厂实地参观感受。这时候，工业生产视频的播放便可起到很好的替代效果。它可以带领学生走出“纸上谈兵”的状况，使学生足不出户，却身临其境地在到各车间、基地，让学生直观地体验到化学在各行各业中的妙用。例如，在讲“电解池”时，我播放氯碱工业的生产视频，讲“硫酸”时播放硫酸工业生产的视频等，均有不错的效果。
另外，一些工业视频的播放也有让学生大开眼界、叹为观止的效果。例如，我在讲“硅酸盐工业”时，播放了一段车间生产玻璃瓶的视频，在讲“塑料”时，我播放了吹塑法制塑料袋的视频，当学生看到一个个玻璃瓶被机器“吹出”，一个个塑料袋被机器“吹起”时，无不拍手称奇。相信这些视频的播放，对于学生感知化学的实用性，对于学习化学间接兴趣的培养，能起到一定的积极效果。 三、活用第二课堂，巩固学习兴趣
当学生拥有了直接兴趣和间接兴趣之后，教师还应想办法让这些成果得到巩固。巩固学习兴趣，仅靠课堂教学是远远不够的，还应该结合学生的个性特征开展丰富的第二课堂活动。相对于课堂教学，第二课堂由于其形式多样化、课堂气氛轻松而深受学生欢迎。我认为，第二课堂内容的铺设，应该有一定的针对性，即能与课堂内容同步，与课堂教学内容相辅相成。这样一来，既有了学生喜闻乐见的形式，又能很好地强化学生的知识结构。实现了第二课堂的活用，学生的学习兴趣自然能够得到巩固升华。
（一）用学生动手实验巩固学习兴趣
在化学学科中，学生最喜欢的第二课堂形式便是学生动手实验。他们既能享受自己动手的乐趣，又能感受现象的神奇。教师可以结合一些与课堂内容同步的题材进行趣味实验的编排。例如，在“氯气”的讲授过程中恰逢学校“科技节”，因此，我安排了学生趣味实验“颜色消失的秘密——饱和氯水使含酚酞的NaOH稀溶液褪色原因之探究”，让学生动手设计实验并亲自证明红色褪去的原因是NaOH被反应了还是酚酞被氧化了，使学生在动手的快乐中更加夯实课堂双基。
（二）用选修课巩固学生兴趣
选修课也是常见的第二课堂形式，学生可以通过它来丰富学识，学到更多课本外的内容。将选修课的内容设置与课堂内容相关，在课堂内容的基础上进行相应的延伸拓展，也能起到巩固学生学习兴趣的效果。在高二时，结合“有机化学基础”，我开设了选修课“化学与美容”，讲授了乙醇、水杨酸、维生素、凡士林等有机物在美容护肤中的功效，结合课本内容与学生探讨了烫发的原理、甘油护肤的用途、胶原蛋白护肤的妙用等美容知识。学生在课堂上兴致勃勃，而他们对化学的学习兴趣也在潜移默化中得到了巩固。
正如爱因斯坦的名言所说，兴趣是最好的老师。我们应该在学生的兴趣培养上下足工夫，唤起学生的直接兴趣，发展他们的间接兴趣，同时想方设法巩固这些兴趣，真正在教学中做到寓教于乐，让学生充分体会到化学学科的无穷魅力。
参考文献：
[1]教育部.普通高中化学课程标准.人民教育出版社，2003.
[2]范杰.化学教学论.山西科学技术出版社，2000.
[3]沈鸿博.中学化学教材教法.东北师范大学出版社，1998.
（责编 高伟）