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结合方差分析（ANOVA）和偏最小二乘法判别分析（PLS-DA）两种分析技术,对素食和普食人群的尿液^1H NMR谱进行分析.利用ANOVA方法将数据矩阵分解为几个独立因素矩阵,滤除干扰因素后,再利用PLS-DA对单因素数据进行建模分析.实验结果表明,ANOVA/PLS-DA方法可以有效地减少饮食因素和性别因素之间的相互影响,使分析结果更具有生物学意义.