吃粗粮后要多喝水

来源 :心血管病防治知识(科普版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:ai2009ni
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<正>吃粗粮的同时要相应得多喝水,否则不但不能促进排便,反而可能加重便秘。因为膳食纤维丰富的食物吸水量较大,食用后要喝更多的水以润滑膳食纤维和肠道。营养师建议您每天至少保证1/3的主食是粗粮,外加300-500克蔬菜,200-400克水果。国家二级公共营养师高睡睡。(健康时报)
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