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经过22年的发展，绿色食品已成为在国内外具有较高知名度和公信力的品牌。实践充分证明，绿色食品发展离不开技术与理论创新。当前，我国农业正处于传统农业向现代农业转型的关键时刻，随着农业发展对科技创新的依赖程度越来越高，农业科技创新已经成为增强农业生产能力、提高农业生产效率、转变农业增长方式和推进现代农业建设的关键因素，科技创新在绿色食品发展中将发挥越来越重要的作用。因此，加强绿色食品理论与技术研究工作对绿色食品产业发展意义重大。