论文部分内容阅读
发酵食品生产技术是一门应用性学科，根据高职教育特点及发展要求，从教学内容、教学方法与手段以及课程考核几方面对本课程进行了初步的改革。
发酵食品生产技术课程改革与实践
【摘 要】
：
发酵食品生产技术是一门应用性学科，根据高职教育特点及发展要求，从教学内容、教学方法与手段以及课程考核几方面对本课程进行了初步的改革。
【机 构】
：
江苏农牧科技职业学院食品科技学院
【出 处】
：
科技创新导报
【发表日期】
：
2014年14期
其他文献
文章利用图形阐述了奶牛一个泌乳周期的营养变化规律与TMR技术应用的关系,说明TMR技术是现代工业及技术发展的必然产物,需要以一种新的饲养理念,突出效率和宏观调控意识,以群
在英语教学中，为了充分体现新形势对英语的社会需求，和英语教学在基础教育中的价值定位，就应以应用为目的，以应用为核心．以应用为动力，注重培养学生的合作意识与能力；结合生活情景学
1卵巢疾病治疗首先经直肠检查，可发现卵巢表面光滑，摸不到黄体滤泡，发情性欲不明显。治疗方法：加强饲养管理，补饲多种微量元素添加剂，多喂胡萝卜素，口服VE1500mg，连喂7天。也可注射绒
阿片黑素促皮质激素原(POMC)是黑皮质激素的前体物质,在机体中广泛分布。近年来,POMC及其衍生物黑素细胞刺激素(MSH)和黑皮质素受体-4(MC4R)在能量稳态和繁殖活动中的作用备
面对新阶段新形势,上海科创中心建设必须进一步紧扣中央精神,牢牢把握科技进步大方向、产业革命大趋势、集聚人才大举措,力争在基础科研和关键核心技术领域取得更多新进展,在
中小城市作为连接城市与乡村的基础环节，是我国行政区体系中重要的战略节点，起着起到承上启下的作用。我国在“十二五”规划中要求把中小城市地位放在重要位置，新区作为老城区城
《电子商务实训模拟》课程是一门综合了电子商务专业各学期各门课程的一门操作性,实践性较强的核心课程。而在实际教学过程中存在着教学内容不合理,技能操作不适用的问题。该
随着人们生活水平的提高,对精神生活的要求也越来越高,农村有线电视也实现了村村通。但是,由于农村有线电视网络建设不完善,同时受互联网的冲击较大,并没有充分发挥有线电视
1材料与方法1．1时间与地点时间为2003年8月-2004年10月。地点在西藏林芝地区林芝县，是西藏河谷型绵羊的中心产区之一，为较暖湿的亚热带气候。平均海拔2900m，降水量600～900mm，蒸发量
在干电池中用膨胀石墨代替乙炔黑作为电芯材料。通过试验,发现新型干电池的性能不比现行电池性能差,许多方面已超过乙炔黑电芯干电池。本研究发现膨胀石墨中存在的杂质对电池