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花青素合成酶（anthocyanidin synthase,ANS,EC：1. 14. 11. 19）是花青素合成中的一个关键酶.为了鉴定和分 析芒果基因 , 以芒果基因作为研究目标 , 以拟南芥的基因为参考 , 通过BLAST方法获得了番木瓜、 金钱 橘、甜橙、苹果、小果野蕉、桃子、葡萄、龙眼、甜樱桃、枣、石榴、西洋梨、中华猕猴桃、荔枝、无油樟的謂S 基因序列,对 其进行了系统进化分析、理化性质分析、结构分析等.系统进化分析结果显示,双子叶植物与单子叶植物的基因 进化树没有单独形成分支, 推测在进化过