长柄侧耳发酵物对乙醇诱导小鼠胃溃疡的保护作用研究

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目的探讨长柄侧耳发酵物对乙醇诱导小鼠胃溃疡的保护作用。方法将小鼠乙醇(0.2 m L/只)灌胃,建立酒精性胃溃疡动物模型。将小鼠随机分为空白对照组、乙醇模型组、奥美拉唑药物对照组(20 mg/kg)、长柄侧耳发酵物低剂量组(0.5 g/kg)、长柄侧耳发酵物高剂量组(1 g/kg)。观察各组小鼠胃组织病理学改变,血清中髓过氧化物酶(MPO)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、炎症因子白介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量及胃组织中Jn K、Er K、P38、NF-k BP65蛋白表达。结果长柄侧耳发酵物可有效减轻小鼠乙醇所致胃溃疡病理学变化,能显著能提高胃溃疡小鼠血清中SOD水平,降低血清中MPO、MDA及炎症因子IL-6、TNF-α水平;降低Jn K、Er K、P38、NF-?BP65蛋白表达水平。结论长柄侧耳发酵物可减轻乙醇所致小鼠急性胃溃疡,对乙醇诱导的急性胃溃疡具有保护作用。
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