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采用正交试验方法,对鸭毛水解制备复合氨基酸工艺条件进行优选.试验结果表明,鸭毛水解的最佳工艺条件为:水解时间10小时,反应温度100℃,盐酸浓度为4摩尔/升.
鸭毛水解制备复合氨基酸新工艺的研究
【摘 要】
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采用正交试验方法,对鸭毛水解制备复合氨基酸工艺条件进行优选.试验结果表明,鸭毛水解的最佳工艺条件为:水解时间10小时,反应温度100℃,盐酸浓度为4摩尔/升.
【机 构】
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福建农林大学生命科学院,福州,350002
【出 处】
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生物学杂志
【发表日期】
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2002年3期
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