切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
新型固体保健饮料:速溶花生精的研制
新型固体保健饮料:速溶花生精的研制
来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nylee
【摘 要】
:
速溶花生精是以花生、砂糖和糊精为主要原料,配以营养强化剂,乳化剂,疏松剂等辅料,采用调整等电点和泡沫真空干燥法精制而成的新型高蛋白、低脂肪固体速溶保健饮料。本文对花
【作 者】
:
曾强
江强
【机 构】
:
湘潭大学,湘潭大学
【出 处】
:
食品工业科技
【发表日期】
:
1990年6期
【关键词】
:
固体饮料
速溶花生精
研制
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
速溶花生精是以花生、砂糖和糊精为主要原料,配以营养强化剂,乳化剂,疏松剂等辅料,采用调整等电点和泡沫真空干燥法精制而成的新型高蛋白、低脂肪固体速溶保健饮料。本文对花生蛋白的提取、速溶花生精的配方原则及研制过程和结果分别作了介绍。
其他文献
食品及营养源中多种维生素的快速准确测定新方法
<正> 维生素是人们维持机体正常功能的重要物质。近年来随着人们生活水平的提高,对营养的需求也有所研究,所以食品中维生素含量也受到更大的注意。特别是随着四化建设的发展,
期刊
食品
营养源
多种维生素
快速测定
小涎腺粘液表皮样癌临床病理及血管生成的研究
目的:研究小涎腺粘液表皮样癌(MEC)的组织学分级与血管生成及临床病理因素之间的关系。方法:采用Auclair量化分级标准对77例小涎腺MEC行组织学分级。免疫组织化学S-P法检测血管内
期刊
小涎腺
粘液表皮样癌
血管内皮生长因子
微血管密度
血管生成
Intraoral salivary glands Mucoepidermoid carcinom
发展设施草地果园的意义及其关键技术
简述了发展设施草地果同的意义,介绍了草地果园早产丰产、果实品质好、便于管理、更新换代快等特点,并对草地果园的重要技术环节及规范化管理要求进行论述。
期刊
草地果园
设施栽培
意义
关键技术
high density peach plantings
facilities culture
significance
关于我国旅行社组织结构高度战略化的思考
战略管理是现阶段我国旅行社经营管理中的一个薄弱环节。由于战略管理需要有合适的组织结构作为保证,因此,本文提出了调整我国旅行社组织结构以加强其战略管理的三项措施:一、加
期刊
战略管理
组织结构
团队
项目小组
Strategic management
organizational structure
team
project
In--Ceram alumina全瓷冠边缘和内部适合性的研究
随着In-Ceram alumina全瓷冠在临床上的广泛应用,其适合性的问题引起了越来越多的关注.因此本研究对其边缘和内部适合性进行了研究。为临床应用提供理论依据。
期刊
ALUMINA
适合性
全瓷冠
冠边缘
IN-CERAM
临床应用
某省青少年被动吸烟现状及影响因素调查
目的研究分析某省青少年被动吸烟现状、影响因素及对烟草危害知识的认知度。方法本次研究采用分层整群抽样的方式在某省的省级市、地级市、县级市中总共抽选900名学生,以调查
期刊
青少年
被动吸烟
现状
影响因素
分析调查
怎样保证速冻蔬菜产品质量
<正> 速冻蔬菜是指采用新鲜、洁净、卫生的原料,经过修整,分级、热烫后,在一定的低温条件下,迅速通过最大冰结晶点,并使产品中心温度达到并稳定在-18℃(OF)的产品,它能使蔬菜
期刊
速冻蔬菜
加工
产品质量
蔬菜
微创锁定接骨板与传统切开复位内固定术治疗肱骨近端骨折的疗效对比评价
目的比较微创锁定接骨板与传统切开复位内固定术治疗肱骨近端骨折的疗效。方法选取2011年5月至2014年8月收治的肱骨近端骨折患者80例,将其随机分为对照组和观察组,每组40例,
期刊
肱骨近端骨折
微创锁定接骨板
切开复位内固定术
治疗效果
谈ⅡS下基于ASP技术和Access数据库网站的安全性
在ⅡS下基于ASP技术和Access数据库网站的建设中,会遇到很多安全问题,文章中详细阐述了ASP技术、Access数据库和ⅡS的安全漏洞,并给出了相应的解决方法和建议。
期刊
ASP
ACCESS
ⅡS
安全漏洞
ASP
Access
ⅡS
security vulnerabilities
旅游饭店内部销售系统初探
【正】 一个完整的饭店销售系统应是由饭店外部销售系统和饭店内部销售系统共同构成的。但是,长期以来,无论从理论还是实践角度来看,饭店内部销售系统都未受到应有的重视。从
期刊
销售系统
饭店产品
可贮藏性
旅游饭店
饭店市场营销
促销
饭店经营
乐部
推销意识
员工
与本文相关的学术论文