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利用纤维素酶处理慈竹（Sinocalamus affinis Meclure）叶后，采用水蒸汽蒸馏法提取慈竹叶挥发油，GC／MS定性、定量分析加酶与不加酶对提取的挥发油成分的。结果表明，加酶后提取的慈竹叶挥发油成分、含量皆有变化，加酶提取慈竹叶挥发油更具优越性。
纤维素酶对慈竹叶挥发油提取的影响
【摘 要】
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利用纤维素酶处理慈竹（Sinocalamus affinis Meclure）叶后，采用水蒸汽蒸馏法提取慈竹叶挥发油，GC／MS定性、定量分析加酶与不加酶对提取的挥发油成分的。结果表明，加酶后提取的慈竹
【机 构】
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重庆理工大学,四川省川渝中烟工业公司
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2010年3期
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