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介绍关东三宝——人参、鹿茸、蛤士蟆油的特性、药理功能以及在食补、食疗和药膳中的应用．
关东三宝在药膳中的应用
【摘 要】
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介绍关东三宝——人参、鹿茸、蛤士蟆油的特性、药理功能以及在食补、食疗和药膳中的应用．
【机 构】
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铁岭师专
【出 处】
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辽宁师专学报：自然科学版
【发表日期】
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2007年1期
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