关于接种环灼烧灭菌操作步骤的解读

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人教版高中生物学选修教材中提供了接种环灼烧灭菌操作图(图1)。有教师提出,图中1、2两步操作有何区别?为何要按照图中所示顺序进行操作?可否颠倒?通过查阅一些专业资料,对上述疑问解释如下。
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