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对不同外植体来源的茶树培养细胞的茶氨酸生物合成能力、适宜培养细胞合成茶氨酸的培养基条件、培养细胞茶氨酸生物合成动态和更新培养基对提高培养细胞茶氨酸累积含量的效果等进行了分析.在一个培养周期中,培养细胞的茶氨酸累积高峰出现在第11 d左右.在以每10 d更新一次培养基的条件下,培养细胞茶氨酸合成能力可维持至第30 d左右,达到细胞干重的近20%.