论文部分内容阅读
一、项目概述狍子又称矮鹿,属双蹄目鹿科草食动物。在我国北方地区及草原都有分布。狍子反应敏捷.善于奔跑和跳跃,后肢蹬力强,素有“草上飞”的美称。狍子全身都是宝。狍子肉无肥膘,享有“瘦肉王”之美誉,其肉质细嫩鲜美。狍肉具有温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿之功能。其皮加工后是有名的狍皮“绸”,非常珍贵,是制裘衣的上等原料。狍骨可制成骨粉.狍粪可做肥料。