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通过对酒厂现有曲块粉碎除尘流程分析研究，提出了双级粉碎、机械输送、双级除尘新工艺，给出了其主要性能参数。结合实际设计出工艺流程合理、设备布置紧凑、单机性能先进的新型曲块粉碎除尘成套设备。该设备操作方便、装机功率小、生产率高，曲粉质量符合酿酒工艺要求，粉尘浓度、噪音指标均达国家标准。
新型酒厂曲块粉碎除尘成套设备研制
【摘 要】
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通过对酒厂现有曲块粉碎除尘流程分析研究，提出了双级粉碎、机械输送、双级除尘新工艺，给出了其主要性能参数。结合实际设计出工艺流程合理、设备布置紧凑、单机性能先进的新型
【机 构】
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江西省农业（食品）机械研究所
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2008年7期
【基金项目】
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江西省科技厅工业科技攻关项目（2006）.
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