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所谓传统食品行业,即原计划体制下经营以食品为主的国营企业,以及小作坊生产型的国营食品厂,依托星罗棋布的市口、网点开展经营活动.传统食品行业的服务对象是欲望不高、胃口不大的消费者,故档次低、经营方式简单,早已不能满足人们日益增长的物质文化需求.
传统食品行业发展的探讨
【摘 要】
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所谓传统食品行业,即原计划体制下经营以食品为主的国营企业,以及小作坊生产型的国营食品厂,依托星罗棋布的市口、网点开展经营活动.传统食品行业的服务对象是欲望不高、胃口
【机 构】
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上海九百集团食品有限公司
【出 处】
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上海商业
【发表日期】
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2002年5期
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