【摘 要】
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湖南桃江县的农民,世代都有喝擂茶的习惯。这种茶是用茶叶、生姜、芝麻、花生、黄豆、绿豆、玉米等放进擂罐,用擂棒擂碎后加开水调制而成,故名擂茶。擂茶不仅是一种可口的饮
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湖南桃江县的农民,世代都有喝擂茶的习惯。这种茶是用茶叶、生姜、芝麻、花生、黄豆、绿豆、玉米等放进擂罐,用擂棒擂碎后加开水调制而成,故名擂茶。擂茶不仅是一种可口的饮料,而且有很好的疗效。据中医介绍,茶叶能提神治痈,芝麻能润肺止火,生姜能理脾解表。三味相和,便有
Peasants in Taojiang County in Hunan Province have the habit of drinking tea for generations. This tea is made of tea, ginger, sesame, peanuts, soybeans, mung beans, corn and other cans into the cans, crushed with a beating stick and boiled water after modulation, hence the name Leicha. Tea is not only a delicious drink, but also has a good effect. According to traditional Chinese medicine, tea can refresh the stomach, sesame can stop lungs and fire, ginger can spleen solution table. Three flavor phase, there is
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