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期刊论文
玉米粉面包的制法
玉米粉面包的制法
来源 :河北农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zxh1372226
【摘 要】
:
以玉米粉为主要原料制作的面包,色泽艳丽,酥脆味甜,营养丰富,深受消费者喜爱,是玉米增值的好途径.
【作 者】
:
王长江
李改花
【机 构】
:
广宗县冯寨乡阳农研会054600
【出 处】
:
河北农业科技
【发表日期】
:
2001年10期
【关键词】
:
面包
玉米面包
制作法
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以玉米粉为主要原料制作的面包,色泽艳丽,酥脆味甜,营养丰富,深受消费者喜爱,是玉米增值的好途径.
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