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维生素E（VE）又称α-生育酚或α妊娠醇，是生育酚类的统称，为脂溶性分子，人体不能合成，只能由食物供给，它有疏水结构，能插入到有不饱和脂肪酸存在的生物膜中。VE与相关疾病有关，现分述如下。
维生素E与相关疾病研究进展
【摘 要】
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维生素E（VE）又称α-生育酚或α妊娠醇，是生育酚类的统称，为脂溶性分子，人体不能合成，只能由食物供给，它有疏水结构，能插入到有不饱和脂肪酸存在的生物膜中。VE与相关疾病有关，现分述如
【机 构】
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上海市闸北区彭浦社区服务中心
【出 处】
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社区医学杂志
【发表日期】
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2008年10期
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