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龙眼膏加工技术
龙眼膏加工技术
来源 :农村新技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:laoniuge
【摘 要】
:
<正>一、配方。鲜龙眼肉15千克或干龙眼肉2千克,白砂糖7千克,鲜灵芝100克,蜂蜜350克,鲜姜80克,白矾、防腐剂各10克,茯苓、贝母、燕窝适量。二、工艺流程。选料—浸泡(以鲜品
【作 者】
:
陈贵善
【机 构】
:
广东信宜市水口镇政府
【出 处】
:
农村新技术
【发表日期】
:
2009年13期
【关键词】
:
防腐剂
龙眼干
白砂糖
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<正>一、配方。鲜龙眼肉15千克或干龙眼肉2千克,白砂糖7千克,鲜灵芝100克,蜂蜜350克,鲜姜80克,白矾、防腐剂各10克,茯苓、贝母、燕窝适量。二、工艺流程。选料—浸泡(以鲜品为原料者)或软化(以干品为原料
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