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1．市场前景。在今天，市场发展很快．如何在快速发展的社会中获得收益是人们最关心的问题，人们对烹调产品要健康、营养的追求愈来愈高。同时快速的营养食品也成了人们关心的话题。但对于餐饮业来说．市场的前景并非是现在有多火爆。而是在未来的几年中是不是也存在这样的收益．在连锁经营小商贩频多的今天，快餐还将是人们不变的选择。新鲜出炉、现制现售的包子，远比速冻食品营养，也很适合中国人的口味。