【摘 要】
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江西省积极推进生鲜乳生产方式转变,强化监管,提升了生鲜乳质量水平。在5月中旬全省生鲜乳质量安全监测中,全省所有抽检样品均未检出含有三聚氰胺、皮革水解蛋白和碱类物质,
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江西省积极推进生鲜乳生产方式转变,强化监管,提升了生鲜乳质量水平。在5月中旬全省生鲜乳质量安全监测中,全省所有抽检样品均未检出含有三聚氰胺、皮革水解蛋白和碱类物质,合格率达100%。今年以来,江西省认真贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》等文件精神,制定了全省生鲜乳质量安全监测计划,明确监管任务,加大监测力度,落实属地监管责任,采取更加有力的措施,强化监管,提升水平。各级畜牧兽医部门加快了生鲜乳质量安全监管体系建设步伐,全面加强执法监管技术支撑,强化生鲜乳质量安全抽查监测和执法监管,
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