【摘 要】
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随着国民经济生产总值的提高,人们生活水平的不断进步,食品的种类也越来越多,人们对食品的需求逐渐增加,但是由于各种原因导致的食品安全问题层出不穷,对食品检验技术的要求
【机 构】
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衡水市食品药品检验检测中心 河北衡水 053000
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随着国民经济生产总值的提高,人们生活水平的不断进步,食品的种类也越来越多,人们对食品的需求逐渐增加,但是由于各种原因导致的食品安全问题层出不穷,对食品检验技术的要求越来越高.我国自改革开放以来,食品检验技术虽然发展迅速,取得了巨大成就,但是还存在一些问题,这些问题制约着食品检验技术在食品检验中的实际应用.本文通过述说食品检测的重要性,进而分析几种常见的检测技术存在的问题,最后提出提高食品检验水平的建议.
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