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皮尔斯病（Pierce＇sdisease）是一种细菌性病害,对葡萄园具有毁灭性危害,主要靠玻璃翅叶蝉（glassy-wingedsharpshooter）进行传播.加州葡萄与葡萄酒行业每年要耗费上亿美元来治理皮尔斯病.加州大学（戴维斯）的植物学家鉴定出一种新酶,这种酶在皮尔斯病感染中起到重要作用.这一发现与现有理论恰好相反,研究人员希望该发现可以为皮尔斯病提供新的诊断方法和治疗方式.