澧县冷饮食品卫生细菌检测结果分析

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澧县冷饮食品卫生细菌检测结果分析彭宁(湖南省澧县卫生防疫站415500)1991~1993年间,对我县城关地区6个冷饮生产厂家,生产的三百多份饮食品进行了细菌学检测,结果如下。1材料与方法1.1检样为本县城关地区6个厂家生产的冰棒、雪糕和冰淇淋共36...
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