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1.范围标准
包含了A级绿色食品油菜生产的产地环境条件、品种选择、产量指标、栽培技术。本标准适用于日光温室和大棚绿色食品油菜生产，也适应于露地绿色食品油菜生产。
2.引用标准
本标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修改，使用本标准的各方应探讨使用下列标准的最新版本的可能性。GB8079-1987蔬菜种籽、NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件、NY/T393-2000绿色食品农药使用准则、NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则。
3.定义
3.1绿色食品 绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。
3.2 A级绿色食品 是指生产地的环境质量符合NY/T391-2000绿色食品、生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。
4.技术要求
4.1环境条件 即生产A级绿色食品基地的大气、土壤、水质等条件，经权威部门监测，符合NY/T391的要求。
4.2生产基地 应选择远离工厂、医院、公路、铁路干线2km以外，土层深厚，具有团粒结构，有机质含量1%以上，肥力高的地块。环境质量应符合NY/T391要求。
5.种植流程
本规程的产量指标为每21000～22500kg/ha。
5.1 品种选择 选用抗病虫、抗逆性能强、适应性广、商品性好、产量高的油菜品种。
5.2种子处理 种子质量符合GB8079中的二级以上要求；浸种用50℃～60℃温水，将种子放进去不断搅动，至水温30℃，再继续浸种6小时。
5.3播种 营养土的配制育苗床土应用园土与优质腐熟农家肥混合。有机农家肥应占50％；育苗床土消毒用50％多菌灵粉剂，10g/m2药与5kg细土混合，播种时2/3铺苗床中，其余１/3盖在种子上面。
5.4 温室消毒 在播种之前，对土壤翻后扣棚，利用太阳能对土壤进行高温消毒7天。再用百菌清烟剂消毒，每ha用药4.5kg/（300g/亩），把应用的农具全放进温室一起消毒，闷棚两昼夜再放风，无味时再使用。
5.5 温湿度管理 相对温度控制在85％以下，尽量使油菜叶片不结露，无滴水。采用无滴膜、地膜覆盖、膜下暗灌，有条件可以滴灌，小水勤浇，切忌大水漫灌，浇水后及时放风排湿，当外界最低气温12℃以上时，即可整夜放风；灾害性天气管理遇连阴雨（雪）天、强寒流等灾害性天气时，每天应卷起苫被争取散射光，并视湿度情况在中午短时间放风排湿。
5.6施肥管理 2月中旬，结合整地每ha施优质腐熟农家肥37500kg（2500kg/亩）；3月上旬，结合浇水追肥，使用尿素8kg/亩。
6.收获及后续管理
采收达到商品性状成熟时及时采收。采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。
包含了A级绿色食品油菜生产的产地环境条件、品种选择、产量指标、栽培技术。本标准适用于日光温室和大棚绿色食品油菜生产，也适应于露地绿色食品油菜生产。
2.引用标准
本标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修改，使用本标准的各方应探讨使用下列标准的最新版本的可能性。GB8079-1987蔬菜种籽、NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件、NY/T393-2000绿色食品农药使用准则、NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则。
3.定义
3.1绿色食品 绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。
3.2 A级绿色食品 是指生产地的环境质量符合NY/T391-2000绿色食品、生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。
4.技术要求
4.1环境条件 即生产A级绿色食品基地的大气、土壤、水质等条件，经权威部门监测，符合NY/T391的要求。
4.2生产基地 应选择远离工厂、医院、公路、铁路干线2km以外，土层深厚，具有团粒结构，有机质含量1%以上，肥力高的地块。环境质量应符合NY/T391要求。
5.种植流程
本规程的产量指标为每21000～22500kg/ha。
5.1 品种选择 选用抗病虫、抗逆性能强、适应性广、商品性好、产量高的油菜品种。
5.2种子处理 种子质量符合GB8079中的二级以上要求；浸种用50℃～60℃温水，将种子放进去不断搅动，至水温30℃，再继续浸种6小时。
5.3播种 营养土的配制育苗床土应用园土与优质腐熟农家肥混合。有机农家肥应占50％；育苗床土消毒用50％多菌灵粉剂，10g/m2药与5kg细土混合，播种时2/3铺苗床中，其余１/3盖在种子上面。
5.4 温室消毒 在播种之前，对土壤翻后扣棚，利用太阳能对土壤进行高温消毒7天。再用百菌清烟剂消毒，每ha用药4.5kg/（300g/亩），把应用的农具全放进温室一起消毒，闷棚两昼夜再放风，无味时再使用。
5.5 温湿度管理 相对温度控制在85％以下，尽量使油菜叶片不结露，无滴水。采用无滴膜、地膜覆盖、膜下暗灌，有条件可以滴灌，小水勤浇，切忌大水漫灌，浇水后及时放风排湿，当外界最低气温12℃以上时，即可整夜放风；灾害性天气管理遇连阴雨（雪）天、强寒流等灾害性天气时，每天应卷起苫被争取散射光，并视湿度情况在中午短时间放风排湿。
5.6施肥管理 2月中旬，结合整地每ha施优质腐熟农家肥37500kg（2500kg/亩）；3月上旬，结合浇水追肥，使用尿素8kg/亩。
6.收获及后续管理
采收达到商品性状成熟时及时采收。采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。