棕曲霉毒素A对雏鸡的急性和短期毒性试验

来源 :环境卫生学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户：dingzhiyoulan

【摘要】

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棕曲霉毒素A(Ochratoxin A)是棕曲霉(Aspergillus ochraceus With.)和纯绿青霉(Penicillium viridicatum)的代谢产物。美国、法国的玉米有天然污染,丹麦的大麦及加拿大的饲料

【机构】

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上海第一医学院营养卫生组

【出处】

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环境卫生学杂志

【发表日期】

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1977年4期

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棕曲霉毒素A(Ochratoxin A)是棕曲霉(Aspergillus ochraceus With.)和纯绿青霉(Penicillium viridicatum)的代谢产物。美国、法国的玉米有天然污染,丹麦的大麦及加拿大的饲料也曾有发现。本文作者以10日龄、平均体重为86.5±1.6克的来克亨(Leghorn)雏鸡进行试验。将棕曲霉毒素A溶于等渗的重碳酸钠溶液中(14克/升),按每公斤体重5毫升的容积经由食道插管灌胃。急性毒性试验剂量以一次给予4至16毫

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