【摘 要】
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目的 建立采用纳克级激光计数检测器(nano quantity analyte detector,NQAD)同时测定7种人工甜味剂的分析方法.方法 纳克级激光计数检测器系统下,使用CAPCELL PAK C18 MGII(1
【机 构】
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中国食品药品检定研究院,北京,100050资生堂(中国)投资有限公司,北京,100176;
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目的 建立采用纳克级激光计数检测器(nano quantity analyte detector,NQAD)同时测定7种人工甜味剂的分析方法.方法 纳克级激光计数检测器系统下,使用CAPCELL PAK C18 MGII(150 mm×2.0 mm,5μm)色谱柱,以20 mmol/L乙酸铵水溶液(A)-甲醇(B)为流动相进行梯度洗脱,流速0.2 mL/min,柱温40℃.结果 7种常见人工甜味剂得到良好分离与检测,在紫外检测器上难以检出的甜蜜素、三氯蔗糖和甜菊苷3种成分,在NQAD检测器上分别得到了0.27、0.17、1.19 μg/mL的检出限.色谱峰面积精密度RSD＜ 4.97％;标准曲线得到良好线性关系r2＞0.994;样品回收率96.69％～105.18％之间.结论 使用新型NQAD建立了人工甜味剂安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、阿斯巴甜、纽甜、甜菊苷的高灵敏度共同分析方法,方法简单、专属性高.
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