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通过对河北省居民乳制品消费量、消费品种、消费群体和消费地域的现状分析，提出了对策和建议。期望能对河北省乳制品消费趋势以及奶牛养殖规划和乳品行业发展规划的制定起到一定的借鉴作用。
河北省居民乳制品消费研究
【摘 要】
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通过对河北省居民乳制品消费量、消费品种、消费群体和消费地域的现状分析，提出了对策和建议。期望能对河北省乳制品消费趋势以及奶牛养殖规划和乳品行业发展规划的制定起到一
【机 构】
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河北省畜牧兽医研究所,河北农业大学,石家庄市动物园
【出 处】
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中国乳品工业
【发表日期】
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2012年4期
【基金项目】
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现代农业(奶牛)产业技术体系建设专项资金资助(CARS-37)
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