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基于动机理论,通过问卷调查和专家访谈,构建包括5个一级指标和22个二级指标的星级酒店员工满意度测度模型,并以余坤开元酒店为例,运用因子分析和模糊综合评价法进行实证研究。研究表明,应从酒店企业文化建设、员工职业生涯规划制定、制度建设和支持性工作环境营造4个方面提升员工满意度,而现代酒店员工应更关注个人发展前途和工作条件等因素,为酒店管理者的管理实践提供新思路。