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在古代日本,关于制盐陶器的使用,在已发掘的盐业生产遗址上,经常可以看到大量的陶器碎片堆积,而这些陶器主要是用于熬煮卤水。本文通过对制盐遗迹和制盐陶器的分析和研究,来探讨日本古代利用这种工艺技术进行盐业生产的状况。
陶器制盐的研究
【摘 要】
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在古代日本,关于制盐陶器的使用,在已发掘的盐业生产遗址上,经常可以看到大量的陶器碎片堆积,而这些陶器主要是用于熬煮卤水。本文通过对制盐遗迹和制盐陶器的分析和研究,来
【机 构】
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日本冈山大学文学部教授,美国加州大学洛杉矶分校考古学研究所博士候选人
【出 处】
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盐业史研究
【发表日期】
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2003年01期
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