论北方人的爱喝花茶

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北方地区是不产茶的。虽然历史上有过产茶的记载,但那是很久很久以前的事了。据古气候学者的研究,先秦时代气候普遍比现在温暖,黄河流域一月平均气温比现在高3-5℃,这样的气候条件,适合茶树 The northern part is not producing tea. Although history has produced tea records, but that is a long long time ago. According to paleoclimate scholars, the pre-Qin era climate is generally warmer than it is now, and the average January temperature in the Yellow River Basin is 3-5 ℃ higher than now. Such climatic conditions are suitable for tea trees
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