论文部分内容阅读
随着我国经济的快速发展，人民的生活水平迅速提高，食品的卫生安全问题被提到了未有的高度。欧盟已经出台了一系列相关的法律法规，要求从2005年1月1日起．在欧盟国家销售的牛肉产品和生鲜水果、蔬菜都要具有可追溯性，以保证饮食安全卫生，否则不允许上市销售，因此，出口到欧盟国家的食品也必须具备可遍溯性，否则欧盟不允许进口。