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建水草芽又称象牙菜，属香蒲科东方香蒲，为多年生水生草木植物。作蔬菜栽培主产于云南建水县分布于石屏、蒙自、个旧、开远等地，栽培历史悠久。草芽的食用部位为地下肥嫩洁白的匍匐茎，
建水草芽栽培技术
【摘 要】
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建水草芽又称象牙菜，属香蒲科东方香蒲，为多年生水生草木植物。作蔬菜栽培主产于云南建水县分布于石屏、蒙自、个旧、开远等地，栽培历史悠久。草芽的食用部位为地下肥嫩洁白的匍
【机 构】
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云南昆明市官渡区小哨乡云南英茂生物技术实验室
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2006年2期
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