高大平房仓保水通风试验

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中央储备粮平安直属库位于青海省东部,高寒干燥,属大陆性高原气候,冬寒夏暖,春秋相连,年平均气温在-4℃~8℃之间,日温差大,年温差小。且年平均降水量较少,主要集中于夏季。因此,我库在粮食储藏过程中对水分减量问题十分关注,安全水分以下的小麦如果水分下降,将严重影响其加工品质,而且随着储藏时间的延长,水分散失将越发严重。我库新建的高大平房仓储存的小麦,平均水分为12.0%,三年来,粮食水分明显下降,平均水分为11.0%左右,水分降幅达1.0%以上,平均每年散失0.3%左右。
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