烤烟与玉米秋延后套种甜脆豌豆集成技术

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  摘要 介绍了烤烟与玉米秋延后套种甜脆豌豆集成技术,包括技术理念和方法、地块选择、品种选择、技术措施等方面内容,以供种植户参考。
  关键词 烤烟;玉米;甜脆豌豆;间套种;半免耕;集成技术
  中图分类号 S643.3;S344.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2017)12-0029-02
  云南省昌宁县是一个山区农业县,地势自西北向东南由高渐低,形成山坝南北纵列高山坝谷相间的地貌状态,最高海拔2 875.9 m,最低海拔608 m。属亚热带季风气候,有低热、温热、温凉、高寒4个气候带。境内年平均气温14.9 ℃,极端最高气温40.4 ℃,极端最低气温-6 ℃。年平均降雨量1 259 mm,无霜期253 d,山区面积97.05%。昌宁县绝大部分地区适宜水稻、玉米、小麦等粮食作物生长;东部及中部约70%的温凉山区、半山区适宜种植茶叶、核桃、烤烟;南部及西部20%的低热、温热河谷区除粮食作物外,适宜发展甘蔗、西瓜、香蕉、芒果等亚热带水果及冬早蔬菜。全县烤烟、冬早蔬菜面积各0.67万hm2左右。
  烤烟、玉米秋季套种甜脆豌豆技术是利用生物多样性原理,在春植烤烟、春播玉米生长后期,提高复种指数,利用前茬部分余肥及土壤水、气、热养分生态循环系统,在烤烟、玉米收获后,利用烤烟、玉米茎秆作甜脆豌豆生长支撑架,以半免耕方式在烤烟、玉米种植垄两侧或一侧种植甜脆豌豆。自2010年以来,套种面积不断增加,到2016年种植面积已发展到1.33万hm2左右,有力地促进了当地农村经济发展,标志着烤烟、玉米地秋季套种甜脆豌豆的技术取得了更加科学的进步。以长寿仁、奇珍、翠珍早熟甜脆豌豆品种作载体,研究烤烟、玉米地在秋冬季生态环境条件下光温水气、土壤“余留养分”、茎杆资源综合利用,结合甜脆豌豆与烤烟、玉米作物间套的方法措施,实现科学综合利用的目的[1-2]。完善和总结出了具有区域特点、便于山地农业生产区广泛使用的技术集成,达到提高了复种指数,烟、粮、菜共同增收的目的。其关键集成技术如下。
  1 技术理念和方法
  1.1 技术应用理念
  利用烤烟、玉米与甜脆豌豆对土壤环境、气候生态、养分需求及作物根群分布及地上形态特征、物候期等方面的互补性和差异性,构建科学的旱地生态农业间套作模式。通过套种,增加复种指数,进一步延展对烤烟、玉米生长期余肥和烤烟、玉米茎秆再利用(加固后,作甜脆豌豆生长支架),达到节约资源、改善农业生态环境、提高农业效益的目的。
  1.2 套种时间与方法
  1.2.1 间套时间。间套时间根据間套作物共生期互补性最优、负作用影响最小的原则确立。根据作物物候期、种植地海拔高度、降雨量、土壤墒情、空气和土壤温度、市场丰缺预测等综合因素确定豌豆播种期。秋延后甜脆豌豆在烟地、玉米地套种,其播种期的确定主要考虑2个因素:一是豌豆荚采收期与市场需求旺盛期吻合时间长;二是与烟叶、玉米成熟采收情况相匹配。一般宜在烟株中部烟叶已采剩3~4叶时或玉米乳熟至蜡熟期播种。适播期内宜适时早播,避开后期低温,利于豌豆开花、结荚、灌浆[3]。根据多年的种植经验,播种时间可提前到8月下旬至9月上旬,但以9月中旬较好。
  1.2.2 间套方法。首先,在烤烟种植垄两侧,双行种植玉米带两侧或单行种植玉米带一侧打浅沟、浅穴隔离施肥播种;其次,出苗后,在加强幼苗水肥管理的同时,对预留的烤烟和玉米茎秆,进行加固形成甜脆豌豆生长支撑架面,后用工程线引蔓上架进行管理。
  2 地块选择
  2.1 甜脆豌豆套种预选地的选择
  豌豆根系发达,耐旱不耐湿,开花结荚期需求较低温度,但怕霜冻,适宜在向阳、土壤微酸性、深厚肥沃、引水条件良好的东南阳坡向地块种植。避免在坐南朝北的坡向、冬季落霜大的山洼及干旱瘦薄的地块种植。
  2.2 对前期烤烟、玉米栽培方式与规格的要求
  2.2.1 烤烟地。以烤烟规范化120 cm行距垄墒优质栽培为基础,在烤烟种植垄两侧按规格适期套种播种。
  2.2.2 玉米地。玉米以规格为1.5 m×0.2 m双行或78 cm×20 cm的单行带状规范化栽培,于玉米果穗收获前后,在双行种玉米带两侧、单行种玉米带一侧按规格适期套种播种。
  2.3 套种预选地管理
  套种预选地在前作播种时,禁止使用草甘膦、莠去津、阿特拉津等除草剂,消除残留除草剂对甜脆豌豆出苗生长的损害。在前作除草时,建议在使用丁草胺喷雾进行芽前除草的同时,采用黑色反光膜、作物秸秆、有机物覆盖等措施防控杂草。此外,在甜脆豌豆套种前,要彻底清除前作残留地膜和生长期长出的杂草。
  3 品种选择
  3.1 豌豆品种
  豌豆是春播一年生或秋播越年生攀缘草本植物。根据生产目标可选择籽粒类、豆荚类、甜脆类品种种植。各类型品种均可与烤烟、玉米、果树套种,但根据当前的社会经济发展和市场需求应着重选择品质优、适应性好、抗逆性强的甜脆类品种,如奇珍、翠珍,特别是长寿仁以间套作方式篱架种植。另外,作为食粒类品种,应选择中豌4号、中豌5号、中豌6号做平铺式种植。
  3.2 玉米品种
  宜在民生、白玉、雅玉、云瑞等系列品种中选择抗病性好、株高适中、茎秆坚硬耐腐抗倒、品质优的品种规范化带状种植。
  3.3 烤烟品种
  按照烟草部门确定的生产目标进行选择。
  4 技术措施
  4.1 半免耕法
  在烤烟、玉米种植垄两侧或一侧开浅沟施底肥后,隔土打浅穴,按种植密度要求套种甜脆豌豆,形成半免耕操作方式。延续了此前形成的土壤水气热养分生态循环系统的应用,这对提高土壤养分利用率、保存土壤水分、减少土壤水分蒸发和土壤水蚀风蚀有积极作用,进一步保障了套种甜脆豌豆的健康生长和保护了农业生态环境。   4.2 种子处理
  4.2.1 浸种催芽。用温水稀释2~4 g钼酸铵,然后加适量清水浸泡豆种2~3 kg,浸种10~15 h,待种子吸足水后,沥出多余水分用薄膜包裹豆种催芽至现芽整齐,浸种的目的是加快苗期根群及早产生根瘤。
  4.2.2 低温处理。在秋延后早播或低海拔种植地块,因苗期高温,特别是高夜温,导致甜脆豌豆花芽瓦解、节位增高、基部一次分枝减少。为此,在部分区域探索应用了低温处理技术。即在催芽初芽期,对芽种进行3~4 ℃低温处理7~10 d,促进基部分枝和花芽分化提早。此项技术的应用,对调整播期、提高产量、与市场需求旺盛期接轨等方面有积极作用。其运用的关键在于严格控制芽种持水量,防止烂种烂芽。
  4.2.3 根瘤菌接种。常规情况下,套种豌豆苗期与烤烟、玉米的共生时间较长,生长势弱、根量少,很难在较短的时间内产生根瘤菌。为增强生长势,除加强水肥管理外,推广人工根瘤接种也是一种辅助途径。方法是在播种前将上年采集晒干的豆类根瘤制备的菌麸1~2 kg,加适量水拌成菌泥与2~4 kg豆种(芽种)拌匀后播种,或穴塘施肥盖种。
  4.3 合理密植
  甜脆豌豆套种密度的确定是以烤烟、玉米种植垄垄面宽度为基础。一般在双行种玉米垄和烟垄两侧、单行种玉米垄一侧垄面上距玉米或烟株10~15 cm处开浅沟施底肥盖土,根据土壤肥力高低不同,在施肥溝一侧,按穴距20~30 cm的规格,每穴用手按入种子2~3粒(每穴留苗1株)。肥力差的最低穴距不能小于15 cm;对肥力好的烟地,也可在烟株一侧以穴距20 cm单行种植,保证种植密度达到5.70万~8.25万株/hm2。
  4.4 平衡施肥
  施肥遵循有机肥与无机肥相结合,大量元素与微量元素及生物菌肥相结合的原则。根据甜脆豌豆对纯N、P2O5、K2O的需求比例(1.5∶1.0∶2.6)和需求量,对镁(长期种植烤烟土壤有脱钙脱镁趋势)、钼、硼、锌敏感性需求,以及土壤中各种营养元素丰缺情况、肥料利用率、根瘤菌固氮作用等因素,建议施尿素225~270 kg/hm2、普通过磷酸钙375 kg/hm2、硫酸钾300 kg/hm2(烤烟地75~150 kg/hm2),或磷酸二铵300 kg/hm2、硫酸钾300 kg/hm2,另加硼 镁 锌30 kg/hm2作底肥。在前作整地时施石灰粉750~1 500 kg/hm2,达到土壤补钙、土壤调酸、土壤消毒的目的。采用冲施肥作追肥[4]。冲施肥使用时,苗期追肥要在早施、勤施的基础上要选用含氮高的冲施肥;上架开花期要选用含钾量高的冲施肥。
  4.5 田间管理
  4.5.1 引蔓上架。烤烟烟叶及玉米果穗采后,留烟杆和玉米穗位(70~80 cm)作支架,在顺垄方向于茎杆近顶部位置拉一根主线,主线拉紧固定后,以主线为至高点向两侧布线引蔓上架至豆荚采收完成。在管理中,加强篱架稳固性处理,防止倒架影响管理和收益。
  4.5.2 追肥管理。在苗期和伸蔓期,用钼酸铵150 g/hm2 磷酸二氢钾3 kg/hm2 硼镁锌1 500 g/hm2 尿素37.5 kg/hm2,或以含氮高的冲施肥,兑成0.02%的水溶液进行冲施或叶面喷施2~3次,每隔7 d喷1次。开花结荚期用氮、磷、钾比例为13∶8∶21的松尔、欧农士、国光等冲施肥以浓度为0.02%兑水并结合滴灌,冲施45~60 kg/hm2,冲施2~3次。同时结合病虫害防治喷施磷酸二氢钾、硼肥和云大120、氨基酸1~2次。
  4.5.3 适时浇水喷水。豌豆在开花结荚期需水量较大,土壤易出现干旱及空气逐渐变得干燥。在此情况下,有条件的地方采取引水喷灌或滴灌等措施,满足甜脆豌豆生长生理需水要求[1]。
  4.5.4 病虫害防治。除用黄板、绿板、毒饵诱杀害虫外,建议使用烟碱、阿维菌素、苦参碱等生物农药控制蚜虫和地下害虫危害。用粉锈清、福美双、粉锈灵等早防早治白粉病,严防病原扩散。
  4.6 适时采收
  4.6.1 严格采收时期。甜脆豌豆以鲜豆包供应市场,豆包内外颜色翠绿,豆粒饱满充实,粒不硬,豆粒不转色、豆壳不起筋为采收适宜期。
  4.6.2 严格采收方法。达到商品采收成熟的豆包,其采收具体方法是用剪刀剪断豆柄。不能用手拉扯采摘,以防拉断茎蔓或损伤架面。
  5 结语
  以上集成技术的形成,是多年试验示范研究总结出来的。在实践中,为产业发展探索了道路,找准了技术切入点,应用成效显著。该项技术符合生态农业的发展方向。利用生物多样性原理,拓展研究以甜脆豌豆种植为中心的间套轮作方式,提高复种指数,降低土壤残留、改善土壤营养内循环,达到修复土壤的目的[5],使其最终达到保护生态、降低农业生产成本、为社会提供更多更优质的农业产品的目的。
  6 参考文献
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  [4] 肖春发.无公害秋豌豆栽培技术[J].南方农业,2015(6):62.
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