【摘 要】
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我从参加工作的那一天起,便与粮情检查结下了不解之缘.粮情检查从大的方面说是为了保障粮食安全,从小的方面说则是保障粮食质量安全的基础性工作之一.粮情检查对于从事粮食工
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我从参加工作的那一天起,便与粮情检查结下了不解之缘.粮情检查从大的方面说是为了保障粮食安全,从小的方面说则是保障粮食质量安全的基础性工作之一.粮情检查对于从事粮食工作近三十的我,有着不一样的感觉与体味,也有着不一样的感想与感慨.rn学生时代的我,由于学的专业是粮油储藏与检验,便在实习的时候知道了什么叫粮情检查以及粮情检查的目的与要求.记得实习是在苏州一个叫一六零三的粮库,而带我实习的师傅是姓朱的粮食保管员,他的颇具地方特色的苏州话要费好大的劲才逐渐理解一些.师傅说,“仓外三不留、仓内六面光”,也就是仓库外要不留杂草、垃圾和脏水,仓库内上下左右前后都要干净整洁,也就是常说的手摸无灰口吹无尘.朱师傅上班时总是在他负责的两个仓库内忙活,有时用带有温度计的铁杆在粮堆上插进拔出,检查粮堆内的温度;有时清扫房梁或窗台上的灰尘.经过朱师傅的辛勤劳动,粮食仓库内外十分干净整洁.负责粮食储藏的领导不定期召集保管员集体检查粮食的温度、虫粮等情况,为储藏的粮食进行集体检查,从而保障粮食的储存质量和安全.
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