越南油茶胚状体的培养及其酚类物质含量测定

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越南油茶(Camellia vietnamensis)是海南油茶的主要栽培种,其茶籽油中含有丰富的茶多酚,具有较高的开发利用价值。油茶生长周期长,杂交难度大,因此采用植物组织培养技术来生产油茶次生代谢产物是研究越南油茶种子中活性成分代谢的最佳方法。本试验以海南岛栽培的越南油茶未成熟子叶为外植体,诱导培养获得胚性愈伤组织和胚状体,并利用福林-肖卡法和高效液相色谱技术(HPLC)对其总酚类物质组分及含量进行分析测定。结果表明,与油茶成熟种子的成分含量最为相近的是0.5<d<2.0 cm的胚状体,相似度高达85%以上。因此,胚状体适合用于建立液体悬浮培养体系,以便继续研究油茶种子中的酚类物质及油脂代谢合成积累机制。
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