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经DEAE—SepharoseCL一6B、SepharoseCL-6B和SephadexG一200柱层析，得到一个均一的金丝小枣多糖组分（ZP3c）。ZP3c的中性单糖是由鼠李糖、阿拉伯糖和半乳糖组成，其摩尔比为1：2．13：19．3。经红外光谱测定，ZP3c的酯化度为41．85％。
金丝小栆多糖ZP3c的分离纯化及其组成分析
【摘 要】
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经DEAE—SepharoseCL一6B、SepharoseCL-6B和SephadexG一200柱层析，得到一个均一的金丝小枣多糖组分（ZP3c）。ZP3c的中性单糖是由鼠李糖、阿拉伯糖和半乳糖组成，其摩尔比为1：2．13：19．3
【机 构】
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
【出 处】
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天然产物研究与开发
【发表日期】
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2009年6期
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