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饮用水源保护是一个全球共同关注的问题，国外自20世纪就开始运用法律等手段对饮用水源进行调控。如美国国会1974年制定《安全饮用水法》（SDWA）。其目的是控制饮用水水质和保护地下饮用水源，授权美国环保局（USEPA）保护人们饮用水的安全。法国虽没有专门的饮用水源保护法典，但对饮用水源保护的法律调控也极其健全。