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杭州市本地产食品中重金属污染物调查
杭州市本地产食品中重金属污染物调查
来源 :中国卫生检验杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tprgaefe
【摘 要】
:
浙江省疾病预防控制中心参加了由卫生部食品卫生监督检验所牵头的科技部资助项目"建立全国食品污染物监测系统"[1],并于2001年9~11月份对杭州市本地出产的粮食等10大类食品中
【作 者】
:
鲁丹
马冰洁
李海涛
【机 构】
:
浙江省疾病预防控制中心
【出 处】
:
中国卫生检验杂志
【发表日期】
:
2003年5期
【关键词】
:
杭州市
食品卫生
重金属污染物
卫生检查
原子吸收法
氢化物原子荧光法
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浙江省疾病预防控制中心参加了由卫生部食品卫生监督检验所牵头的科技部资助项目"建立全国食品污染物监测系统"[1],并于2001年9~11月份对杭州市本地出产的粮食等10大类食品中以铅、砷、镉为代表的重金属污染现状进行了抽样调查.现将结果报告如下.
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